主料:
子排适量
辅料:
糖，
盐，
生抽，
料酒少许，
生粉适量糖醋排骨的做法步骤
1.排骨焯水后换水煮30分钟
2.将排骨捞出，煮过排骨的汤备用
3.用生抽，生粉，一点料酒腌制30分钟
4.将排骨炸至金黄后捞出，再将半菜碗煮排骨的糖倒入锅内，然后放入排骨，加入50克白糖，大火烧开后盖上锅盖焖7到8分钟
5.大火收汁
6.出锅了
TAGS：
热菜 家常菜 子排
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